tofu et noix de cajou
Bonjour, tout le monde ! Voici le dernier plat de novembre, tout fumant, prêt à partir dans son conteneur isotherme. A vos baguettes pour un nouveau petit voyage dans les pays du sud-est...
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soupe épaisse masala et/ou poêlée vietnamienne
au choix et pourquoi pas les deux si le choix est trop difficile : soupe épaisse masala et/ou poêlée vietnamienne par aufildesmets.over-blog.com
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soupe-crème à la citronnelle et au lait de coco
Aujourd'hui l'hiver semble installé : j'ai décidé d'ajouter une soupe au menu... Ce sera soupe citronnelle-lait de coco et, bien sûr, au choix ou avec, légumes et tofu sautés laqués.
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Affichage éphémère
A l'entrée de la rue Jean-Jacques Rousseau, le restau en fond, magnifique exemple de décoration urbaine. Elle aura duré une semaine...! mur décoré Marick(1) par aufildesmets.over-blog.com
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nouilles sautées à la noix de cajou
nouilles sautées à la noix de cajou par aufildesmets.over-blog.com
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Plat du jour : nouilles sautées aux légumes et noix de cajou
Aujourd'hui, j'ai décidé de cuisiner des pâtes thaïlandaises avec des champignons frits, quelques rondelles de carottes, des pousses de soja et des noix de cajou, le tout accompagné d'une sauce plutôt douce qui contraste avec le curry d'hier !
Compte-rendu du vernissage
La soirée, commencée sous la pluie et dans l'inquiétude, s'est super bien déroulée ! L'artiste a été appréciée (à sa juste valeur) et l'ambiance décontractée a mis tout le monde à l'aise. Je remercie tout le monde et particulièrement Jeff, chanteur et...
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décoration intérieure réalisée par Olivia de Bona
décoration intérieure réalisée par Olivia de Bona décoration intérieure réalisée par Olivia de Bona par aufildesmets.over-blog.com
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sauté de légumes au basilic d'au fil des mets
En cette fin de semaine, avec le soleil, mais un froid de canard..., je vous prépare un sauté de légumes au basilic, toujours avec son tofu (grillé) et son riz basmati. Suivi par un moelleux choco-marron ou autres délices ! bon appêtit et bon week-end...